Sabatina 2024

Dio rezultata istraživačkog projekta prezentirali smo vinarskom sektoru na znanstveno-stručnom skupu o vinogradarstvu i vinarstvu koji je u organizaciji Agronomskog fakulteta održan na 34. Međunarodnom susretu vinogradara i vinara – Sabatina 2024.

Sabatina je održana u Malom Lošinju, od 14. – 17. studenog 2024. u organizaciji Zadružnog saveza Dalmacije i Hrvatske udruge vinarskih gradova te je okupila brojne sudionike, predstavnike gospodarstva, i proizvođače grožđa i vina.

Predavanje pod naslovom „Utjecaj autohtonih ne-Saccharomyces kvasaca na arome vina sorte Maraština“ održala je doktorandica Ana Boban.